店家地址：
台北市信義區松高路12號B2F
營業時間：
週一至週五：11:00 ~ 21:30(最後進場時間21:00)
週六、日及例假日：11:00 ~ 22:00(最後進場時間21:30)
鐵板燒最大特點就是可以親眼看見師父在你面前烹煮
除了欣賞好手藝外，對於食材的衛生也歷歷在目，相對的來說，消費者比較安心
1979年農安街創立了「紅花」鐵板燒，
當年可說是二百多坪全國最大的鐵板燒專賣店
新鮮食材呈現客人眼前，現場烹煮、展現廚藝大手好評
1997年爲擴大營運，選擇百貨商埸開始展店
設立中等價位「漾紅花」鐵板燒、「小紅花」鐵板燒、
及臺北101 五樓及新光三越信義新天地A9館七樓的「紅花」鐵板燒
消費者可以依造自己預算的選擇，選擇想要的等級
讓鐵板燒不再是高價位讓人法親近，而是全民都可以品嘗的好吃美食
當然~~平易近人的價位，也總是在尖峰時段人潮眾多
所以記得先取號碼牌，稍等一下就可以大快朵頤喔!!
在等待同時，不仿欣賞菜單
看看等下想吃什麼樣的好料!!
客官們~~我們上菜喔!!
鐵板燒最大賣點
就是可以近距離欣賞師傅的高超手藝!!!
蔥花蛋
使用新鮮的蔥加上雞蛋，看似簡單的菜，卻非常開胃喔!!
非常適合一開始就先來品嘗!!
鐵板燒料理中一定有的青菜~高麗菜
在師傅得巧手下，高麗菜的鮮甜都釋放了出來
草蝦+鱈魚
新鮮的草蝦在你面前烹煮完成
這麼安心的美味，讓人吃的好放心!!
荷包蛋
國民美食之ㄧ，在師傅的巧手下，
雖然只是簡單的雞蛋，卻料理出驚為天人般的口感!!
半熟的荷包蛋最下飯了~~總是讓人一口接一口
但是還是建議，每天雞蛋的攝取量部要超量喔!!
一邊欣賞師傅的手藝，一邊享受好吃的料理
平常在餐廳吃飯時，總是期待下一道菜何時上來~
但是在吃鐵板燒的你，不但能欣賞菜色，
更能清楚知道下一道菜就要送到你面前了!!
對了，如果點套餐的你，發現吃不夠??
或是青菜吃太少，歡迎單點想要吃的菜!!
也可以現場跟師父點菜!!
最後，來點甜點讓美好的一餐，畫下美好的句點吧!!
今天，你的晚餐要去哪裡吃呢??
雖然說鐵板燒的確是視覺與味覺的享受
但是由於近距離接觸烤盤，所以多少會有點悶熱感覺!!
這時候如果沒有提供免費冰茶，那只好自己消費購買喔!!
當然~~也不一定每個地方都是如此，還是取決冷氣的溫度有關
總之，現在食安問題讓人擔心，不訪來吃鐵板燒，
新鮮食材看的見，讓你吃的更安心!!
或許欣賞師傅的手藝同時，你也可以自己偷偷學下來喔!!
誰說中秋一定要烤肉!!???
有專人幫你鐵板一下，輕鬆又方便喔!!
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